Big Mac et pouvoir d’achat
L’indice Big Mac de The Economist est une bonne représentation de la parité du pouvoir d’achat. Le taux de change devant permettre de rendre équivalent le prix d’un panier de biens identiques d’un pays à l’autre et le Big Mac étant supposé strictement identique d’une pays à l’autre, il est pris comme instrument de mesure.
Il ne s’agit pas d’un instrument scientifique irréprochable mais d’un bon indicateur.
La version 2009 de l’indice BigMac/The Economist donne les résultats suivants:
La Norvège avec un BigMac 7,02$ a une monnaie surévaluée de 96% par rapport au dollar
Suisse : 6,3% / +76%
Zone Euro : 4,84$ / +35%
Australie : 3,98$ / +11%
Canada : +11%
Grande Bretagne : 3,67$ / +2,5%
Etats Unis : 3,58$ / 0
Japon : 3,5$ / -2,2%
Afrique du Sud : 2,46% / -31%
Russie : 2,34% / -35%
Thaïlande : 2,11% / -41%
Chine : 1,83% / -49%
PhDx
La parité de pouvoir d’achat selon l’Insee, selon l’OCDE, et les dernières publications d’Eurostat.