Beaujolais Nouveau

Je n’ai rien contre le Beaujolais Nouveau, bien au contraire. En Corée, c’est l’une des rares réussites marketing du vin de France contre les stratégies bien rodées des vins du Nouveau Monde et des wineries chiliennes en particulier. Le Beaujolais Nouveau a réussi là où les autres régions viticoles françaises ont échoué, exception faite des tous […]

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Parcours de combattant d’une apprentie sommelière coréenne en France

Cela peut paraître cliché, mais vu de Corée, le vin, avec le secteur du luxe, ou encore les cosmétiques sont les vrais domaines d’excellence de la France. Non seulement les atouts majeurs de son commerce extérieur, mais les vecteurs de son rayonnement, voire de son influence. Et si dans beaucoup de secteurs à haute valeur […]

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