Yuzu fou

Dans la gamme Parfum d’Empire j’aurais pu choisir des orientaux ou des cuirs, il y en a de magnifiques, mais dans Yuzu fou, j’aime la fraîcheur exquise et pétillante des agrumes du monde entier et de « mon » Japon.

Surpuissante, la facette hespéridée se dessine autour de cet agrume japonais qui figure aujourd’hui de plus en plus dans la parfumerie. En cuisine, je l’utilise sous forme d’écorces confites et dilué dans des sauces de soja parfumées.

En tête de Yuzu fou se pose un panier d’agrumes : kumquat, orange bigarade et yuzu dominant. Des notes pour la « verdeur » : menthe glacée, absolue verveine, vert bambou, mais aussi cèdre blond, néroli et muscs blancs. Passionné, Marc Antoine Corticchiato (le fondateur de Parfum d’Empire) a voulu composer son parfum en hommage au Japon, à son côté (oui, vu et revu, mais réel) de terre de contrastes, posé entre de belles traditions et une aspiration à imaginer et à créer le futur.

La couleur vert absinthe ajoute son petit grain de folie, de fantaisie. Cette idée de Yuzu fou me renvoie aussi au Lotus bleu, au poison qui rend fou et aux Japonais (terribles) croisés par Tintin à Shanghai…

La marque de Marc-Antoine Corticchiato raconte des histoires, vogue vers des empires passés (au sens large), remonte le temps, traverse les espaces. Souvent, il associe la cuisine à ses présentations de parfums et découvrir macarons ou guimauves parfumés au jasmin, à la rose, à l’encens est un pur délice.

Et un peu de folie pour finir 2012.

Naissance : 2008

Papa : Marc-Antoine Corticchiato

Famille : Hespéridé

Genre : No sex

Le 31 décembre